如何防止药丸粘轴
日期:2023/12/18 15:07
许多购买了半自动制丸机的顾客对这种设备都很熟悉,但是也有一些顾客在购买了半自动制丸机之后,发现自己做不到,就会认为是机器出了问题,现在我来给大家介绍一下制丸的要点。
半自动制丸机不像全自动制丸机那么简单,首先要将材料的比例进行调配,如果材料太干燥,太粘稠,就会影响到成品,如果材料太粘稠,就会粘住轴心,如果材料太干燥,丸子就会在模具上不停的翻滚,不能下料,其实和料并没有想象中的那么难,只是料太干了就往里倒,如果料子太粘了,就会加入粉末,等比例调整好了,就可以开始和料了。
混合好配料之后,将材料压成薄饼,然后将面团放进打孔里,让面团上出现一道道的凹痕,然后用手一根一根的掰开,然后将药条横着放进制丸槽里,如果材料的软度刚好合适,那么药条就会被磨成一条线。如果材料过粘会粘到轴上下不去,如果过干则会在两个制丸轴中不断的滚动而不能下料。
最后,将制作好的肉丸放在磨盘上打磨,有烤炉的可以将肉丸放在烤炉中晾干。
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