详解水丸蜜丸如何制作
日期：2019/10/15 11:15
制备蜂蜜丸的基本步骤如下：炼蜜→合药→制条→成丸→包装→贮存。
1、蜂蜜的选择和精制是保证蜜丸质量的关键。炼蜜的目的是去除杂质，破坏酶，杀死微生物，蒸发水，提高粘度。该方法可通过直接加热铜锅或锅进行少量的生产，可通过蒸汽夹锅、真空蒸发、浓缩罐进行大量生产，并可在最后过滤出杂质。蜂蜜的冶炼程度可分为三种：蜜蜜、蜂蜜精制、老蜂蜜。柔嫩的蜂蜜加热嫩的蜂蜜到沸腾，颜色变深，有粘性，失去水分约3%。适用于含有更多脂肪、淀粉、粘液、糖和动物组织的处方。
精制蜂蜜继续加热柔软，有光泽微红泡沫，扭转手高粘性的，但没有白色丝，含有处方，淀粉，糖和一些油性纤维。
老蜂蜜加热至棕红色并有红色光泽。它粘在手上拉出白色的丝绸。它适用于含有大量纤维素和矿物质的处方。
2.将精制蜂蜜和粉末按比例混合(粉末与蜂蜜的比例一般为1∶1或1∶5，这取决于药物的性质和季节。一般来说，糖，用不那么蜂蜜的中草药。在含有更多纤维素和松散质地的药物中使用的蜂蜜量更多。夏天使用的蜂蜜少，冬天使用更多的蜂蜜。混合均匀，制成面条。将药物组合时，一般在蜂蜜热的同时加入蜂蜜(如含有胶体、树脂或挥发性成分，蜂蜜稍微冷之后)，充分均匀，使蜂蜜的内外湿润，颜色相同，软硬适中，可随意成型。
3将合并的生面团状软材料放置一定的时间，使得药物物质和蜂蜜保湿成分混合，并且产生一定的粘度，用一只手摇制丸机搓出相同的厚度，外观光滑，然后再用手摇制丸机做成一定量的，光滑，球状型，大规模生产可使用电动制丸机或者全自动制丸机。
4、制粒时，为避免颗粒粘在手上和器具上，操作时可使用适量的润滑剂。润滑剂可用于甘油或芝麻油（花生油）、蜂蜡按一定比例加热融化。夏天可以多加些蜂蜡。
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